GENNAIO
Dicembre 20th, 2009 by Rossana
TUTTI: in inverno il nostro metabolismo rallenta e tendiamo di conseguenza ad ingrassare più facilmente. Evitiamo quindi cibi che il nostro corpo fatica a digerire, come ad esempio quelli ricchi di grassi, unti, alcolici, diminuiamo i caffé. Evitiamo gli spuntini dopo cena e cerchiamo di mangiare poca carne rossa. All’olio di oliva preferiamo gli oli vegetali di semi o di soia.
FRUTTA E VERDURA: rispettiamo la natura e nutriamoci di ciò che essa ci dona in ogni stagione e nel nostro territorio. E’ ora di mangiare MELE – PERE – ARANCE E MANDARINI e così anche BARBABIETOLA – CIPOLLA contiene iodio (regola il sistema linfatico)– CICORIA ha proprietà diuretiche– CAVOLI di ogni tipo – VALERIANA – SPINACI – PORRI e RADICCHI – ZUCCA contiene la cucurbitina che combatte le infezioni intestinali.
INTEGRATORE ENERGETICO DI GENNAIO: è il LIEVITO DI BIRRA. Contiene le vitamine B, PP, E, D, enzimi, fosforo, potassio, magnesio, ecc. E’ un ottimo ricostituente ed un protettore del sistema nervoso, svolge azione di anti-tossico e antimicrobico. Prendetene per tutto il mese in scaglie, anche due volte al giorno, aggiungendolo (1 cucchiaio) a minestre, insalate, brodi, verdure cotte
VITAMINA C: se ci sentiamo stanchi, stressati e ci ammaliamo spesso possiamo pensare di assumere ulteriore vitamina C, ma solo attraverso gli alimenti. La troviamo in abbondanza in CAVOLI – PEPERONI – KIWI – AGRUMI – RIBES – FINOCCHI. Ricorda però che è sensibile al calore e all’umidità, quindi meglio cuocere poco questi alimenti e consumarli freschi. Sappi ancora che se prendi la pillola, fumi, usi cortisonici, sei sottoposto/a a forti fonti di calore o luce…la distruggi e dovrai quindi integrarla maggiormente.
BAMBINI: per prevenire influenza, raffreddore e tosse, massaggiate almeno due volte la settimana i piedi del vostro bambino con qualche goccia di OLIO ESSENZIALE DI GINEPRO diluite in olio di mandorle o altro olio neutro, e mettetene anche alcune gocce nel diffusore della stanza da letto.
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